| 姜谷粉丝 |
2026-05-10 11:25 |
将于5月10日,正式开赛!

资料图 这一次,我们不只追风,更要“追鲜”! 骑游组终点站:曹集镇西田坡 一场专属骑行者的舌尖盛宴已整装待发 特色美食补给区,等你来打卡! 品“淮河鲍鱼”,解锁曹集鲜味口碑 曹集镇依淮河而立,得天独厚的水域禀赋,造就天然河鲜好物。一方淮水滋养一方珍味,曹集蚬子素有“淮河小鲍鱼” 美誉,是阜南县特色美食名片之一。 本地大厨深挖食材本味,解锁蚬子多元吃法:清蒸锁鲜、辣炒入味、煮汤鲜嫩,十种特色做法,一口尝到曹集地道鲜醇。

寻味“荤素八鲜”,吃遍水乡风情 不止有蚬子美味,曹集“荤八鲜”“素八鲜” 款款献味:古法卤鲫鱼醇香绵长、椒盐杂鱼外酥里嫩、爆炒鳝段劲道入味;芡实莲子、枸杞头、野小蒜等田园风物清新解腻,河鲜本味与田间风味相融,层层解锁味蕾惊喜。地道淮畔养生盛宴,鲜香满分,尽展水乡曹集鲜味风情。 曹集“荤八鲜”

古法卤鲫鱼

椒盐杂鱼

红烧鳝段

辣炒螺蛳

红烧泥鳅

卤香甲鱼

鲜灼清虾

清蒸河蟹 曹集“素八鲜”

凉拌狗儿秧

煸炒鸭儿苗

清香野油刺

野蒜炒竹笋

九孔脆藕片

凉拌枸杞尖

清炒地皮菜

芡实莲子羹 淮畔养生宴 【淮水鲜滋-八珍荤养】

鲜灼青虾

红烧鳝段

炕鱼面皮汤

清蒸翘嘴

农家蒜泥鹅蛋

农家柴火土鸡

枸杞滋补甲鱼汤

春笋辣味小炒 【乡野清欢-八珍素养】

凉拌狗儿秧

煸炒鸭儿苗

芡实莲子羹

莲子炒虾仁

清炒地皮菜

清炒野水芹

香椿土鸡蛋

香酥藕盒
骑行+美食,双倍快乐 追风骑行,乐享活力赛事 驻足曹集,畅享淮畔美味

5月10日,西田坡美食补给区全程保障、温情护航,以鲜蚬为媒、以美食为礼,赋能骑行盛会。曹集镇热忱邀约每一位骑手,停下脚步、细品鲜味,用一席地道淮畔佳肴,为你的骑行旅程定格难忘美好!
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