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jjybzxw 2026-06-26 09:25
武大工学部食堂(珞珈工学天地)改造设计 / UAO瑞拓设计[41P]

中国经济的飞速发展带来了消费业态的急速丰富,全国各地的商业餐饮空间,尤其是商场内的美食档口的集合空间飞速发展。但在大学校园内,食堂空间多年来还是二元空间:厨房空间+就餐空间,两者用一字排开的点餐档口作为连接。消费动线就是排队、点餐、找座位就餐,空间直白而无趣,很多同学是快速吃完就走,并不在食堂空间做过多的停留。而食堂空间因为要满足吃饭时段的瞬时人流高峰,往往空间较大,能耗也很大,空间利用率并不高。


▲食堂空间改造前
在十多年前,设计师去新加坡、泰国等高校考察,校园食堂空间,已和校外的商业餐饮空间并无二致。学生就餐体验和空间使用体验会更轻松,同时除了三餐的吃饭时间,上午和下午,甚至是晚上时段,学生也愿意在食堂空间里自习、交友、会谈、以及进行展览、社团等活动,空间的利用率大大提高。食堂真正成为一个除了教室和宿舍(学习和睡眠)之外的第三空间——用于丰富学生的生活、鼓励学生除了紧张的学习、匆忙的吃饭之外,还有慢下来的社交、面对面交流的可能。


基于这种对食堂空间趋势的理解,我们介入了武汉大学工学部三食堂楼上一整层的改造设计。


▲入口处改造前
武汉大学是全国知名双一流高校,校园环境以樱花、民国核心建筑群落以及珞珈山等为人所熟知。工学部三食堂楼上一直是传统的二元式的食堂布局,加上处于食堂的二层,可达性不强。两个主要的入口面,一个位于东侧,从楼梯上二层;一个位于南侧,利用现状地形的高差,在南边高侧的挡土墙接入三个人行桥进入。建筑外观是普通的白色涂料墙面,平屋顶式的方盒子结构,传达出老一辈高校的理性和经济性的气质——无任何生活化的表达,也与武大校园的老建筑无任何符号上的关联。


▲建筑外观改造前
设计的首要因素是结合商管公司的招商要求,合理规划动线、留出公共共享空间、用最小的干预对原有空间进行梳理和整合,发挥既有空间的特色。我称之为:诚实的、轻干预的设计手法。
现场调研发现,二层局部空间较高,原有建筑南侧是较为细碎的柱网空间,原来作为后厨空间使用,有三个南北向公共通道通向建筑北侧的两排柱网的原大面积就餐区空间。结合这些条件,规划出三纵三横的交通动线,增加了东西向的两个动线。并突出表达空几个节点空间:中庭,以及新增的串联中庭的东西向横向动线,并把这一系列的空间赋予艺术展廊的功能。新增的艺术长廊空间,用拱券统一造型,并延申至中庭空间,中庭空间拔高原有玻璃顶空间,让更多光线充分进入。从开业后的使用情况看,艺术长廊这些公共空间,它不直接产生租金等经济效益,却是最受学生好评和打卡驻足的空间。


▲艺术长廊改造前



▲公区走廊改造前




▲中庭空间改造前




▲公共洗手间区域改造前
设计将南侧的入口面,增设了一个斜屋面的联通长廊,相当于也增加了东西向的连接通道。基于此,在长廊下方设置通长的座凳,增加休息和座谈设施,这个空间本质上也是促进学生多层次交流。新增入口门廊用黄色钢构,坡屋面采用透明阳光板,鲜艳而轻质,年轻而又活力,且用色彩和造型来弱化原有方盒子的理性结构,也呼应武大的传统坡屋顶建筑。







▲“街区”改造前


店铺设计方面,不同店铺自身聘请的设计公司设计能力不同,所以对店铺外墙进行了统一的设计。但根据不同的分区,设置不同的外墙表皮,核心原则是把每个区域看作一个整体的盒子式建筑,其两个或三个相邻的面一定是一致的材质,让它的立体感得到突出,这种手法是把室内当作建筑设计思考,而不是单纯做墙面的贴砖装饰。各个“盒子建筑”组合在一起后,就形成了公区走廊两侧的“街区式”的建筑组合。这种轻装饰,轻表皮,重空间的逻辑也很好的保证了所有商铺的一致性。



▲“街区”改造前

在这个“建筑体量”的基础上,允许各个商户修改窗户的形态、门头的招牌、外摆的家具等,再突出商铺本身的商业属性,从而避免了各个商铺争奇斗艳的无序状态,也符合学校食堂的定位。通过UAO这次的焕新改造设计,给学校食堂提供了一种年轻业态、多维空间、延长空间使用效率,平衡商户和公区公益空间等多方面的可能性尝试。开业后,武汉大学城市设计学院在这个空间的公共区域举办了2025届建筑学毕业设计展,刚好展现了设计给空间赋能的多维利用功能。项目在小红书等自媒体上的热度也持续不断,其中传播力最多的是学生把这个项目自发命名为“武大CBD”——可见学生是多么喜欢这个空间,甚至拔高了一个小小食堂在大学校园里的地位。







项目基本信息
项目名称:武大工学部食堂(珞珈工学天地)改造设计
项目地址:武汉市武汉大学工学部三食堂
项目规模:2701.3㎡
设计单位:UAO瑞拓设计
主创设计师:李涛
设计团队:黄名朝,李龙,龙可成,孔繁一,杜雯欣
摄影摄像:小黎空间摄影
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杨浦东上海人才港 / FTA Group[13P]


东上海人才港位于杨浦区,由既有建筑改造而来。
项目打破传统政务空间固有模式,为城市更新语境下,存量楼宇活化利用、政务空间转型升级的双线命题,提供新的模式和思路。
©FTA Group
当一座城市想要真正留住青年英才,政务空间就不再只是办事大厅的集合,而是城市温度和开放态度的立体表达。位于上海杨浦区的东上海人才港的设计与落地,正是对此的创新性回应。
东上海人才港位于大创智片区、淞沪路与政立路交汇处,是区域一站式综合性人才服务平台——内设人才综合服务大厅、全链条产业孵化器、全球资源对接站点,为海内外英才提供配套服务。FTA Group担纲项目的整体更新设计,完成立面焕新、景观环境提升等工作。
01.
存量改造
从解读城市风貌开始
项目地处十字路口临街位置,拥有极佳的形象展示面。然而,原状建筑限制明显——外观陈旧、与周边城市面貌不协调;进深及柱跨较小;缺乏宜人景观空间。亟需通过从形象到空间的系统性提升策略,适配作为「人才港湾」的运营升级需要。


建筑改造前后对比 ©FTA Group
更新思路始于对周边城市环境的观察和分析。建筑位于江湾历史文化风貌区建设控制范围内,具有一定的人文氛围;周边商务楼林立,已经形成包括「格网立面、暖调高亮色」等特征在内的城市风貌。
设计尊重所处城市片段的共性特征,采取轻量化改造策略,以巧妙设计思路回应「不停业施工」的大前提,精准完成空间跃升,使建筑从存量载体蜕变为人才枢纽。
02.
海港隐喻
让街景有故事
上海自古便是重要海港,东上海人才港作为吸纳与输送国内外英才的枢纽,其空间气质天然指向开放与流动。

©FTA Group
改造设计思路围绕「扬帆海港」的核心创意展开。焕新后的建筑如同停泊于城市街区之中的帆船,水平展开的138米沿街界面被解构为五个上下跳动的单元,如同巨轮的风帆错落飞扬,为区域街景带来活力。

©FTA Group
03.
场景重构
从功能单元到体验节点
设计以多维度的场景设计,破除传统政务大厅类建筑冰冷、孤立的刻板印象,将政务空间从基本的功能单元转换为与城市相融合、提供美好体验的节点。
一、立面焕新
基于轻量化改造的大前提,在原建筑窗洞网格基础上,采用折面造型的单元式幕墙,完成立面韵律的强化、气质的重构。香槟金哑光复合铝板的材质既致敬周边地标的区域文脉,又以明亮色系传递现代时尚气息。幕墙收边处作流线形处理,呼应船桨意象。



©FTA Group
首层窗墙拆除后,更新为玻璃面,加强办事大厅与街道的连通性。加建的首层风雨廊,为医保、出入境、人才三项服务的客群提供无风雨的穿行流线。风雨廊承重柱作斜切处理,暗示控制船向的船舵叶片。

©FTA Group
主入口处创造一个有深度的灰空间,此处不仅是人才港Logo的昭示面与办事等候区,更为来往人群构筑一个可停留聚集的非正式客厅。

©FTA Group
二、景观环境提升
原广场的封闭花池被拆除,取而代之的是一个优美、开放的户外花园,将大楼与城市无缝衔接,同时也将政务服务场景向室外延伸。这里既是室外等候厅,也是社区绿带,为办事访客提供舒适体验,也为来往市民带来散步休闲的场所。


©FTA Group
景观广场地面铺装图案模仿浪花水纹,水景、坐墙和廊架则取自扁舟的形态。大量的开放空间留白,方便未来小餐车、咖啡车等运营内容的填充。
三、运营策略优化
在物理空间的提升之外,团队工作范围还延伸至品牌、运营等软性层面的焕新。
团队成员与业主共创合作,推出崭新LOGO,塑造人才港的崭新品牌形象;在空间运营的具体环节上也推陈出新,休息区桌子上的二维码,使得一个「室内外无界限的政务大厅」落到实处,人们在享受花园的同时,不必担忧错过要事。


©FTA Group
04.
不停业施工
敏捷焕新的新模式
改造施工期间,原大厅业务正常办理,建筑维持日常使用。「不停业施工」的大前提,决定了轻量化的设计策略,也推动团队执行一套更为科学、敏捷的工程作业模式。
团队采用分区施工、分段作业、错峰施工的精细化管控模式,科学排布施工工序,最终完成建筑焕新。
改造施工过程 ©FTA Group
05.
越开放的人才枢纽
越需要有温度的载体
城市因人而生,服务因人而有意义。传统政务空间正在发生转向,它不再只是提供服务的物理容器,而是城市价值观的立体表达。

建筑成为城市日常的一部分 ©FTA Group

jjybzxw 2026-06-26 09:28
武大工学部食堂与杨浦东上海人才港改造设计分析
武大工学部食堂(珞珈工学天地)改造设计
改造背景与动机
中国经济的飞速发展促使消费业态急速丰富,商业餐饮空间发展迅速,但大学校园内食堂空间多年来形式单一,多为厨房空间与就餐空间通过一字排开的点餐档口连接,消费动线简单,空间直白无趣,学生往往快速吃完就走,停留时间短。同时,为满足瞬时人流高峰,食堂空间大、能耗高且利用率低。

十多年前,设计师考察新加坡、泰国等高校发现,其校园食堂空间与校外商业餐饮空间相似,学生就餐和空间使用体验轻松,除用餐时间外,其他时段学生也愿意在食堂进行自习、交友、会谈、展览、社团等活动,空间利用率大幅提高,成为学生学习、睡眠之外的第三空间。基于这种趋势理解,UAO瑞拓设计介入了武汉大学工学部三食堂楼上一整层的改造设计。
建筑现状与问题
武汉大学是全国知名双一流高校,工学部三食堂楼上采用传统二元式食堂布局,处于食堂二层,可达性不强。有两个主要入口面,东侧从楼梯上二层,南侧利用地形高差,通过挡土墙接入三个人行桥进入。建筑外观是普通白色涂料墙面,平屋顶式方盒子结构,传达出老一辈高校的理性和经济性气质,缺乏生活化表达,与武大校园老建筑无符号关联。
改造策略与亮点
1. 动线规划与空间整合:结合商管公司招商要求,采用诚实、轻干预的设计手法,合理规划动线,留出公共共享空间。现场调研发现二层局部空间较高,南侧是细碎柱网空间(原为后厨),有三个南北向公共通道通向北侧两排柱网的大面积就餐区。据此规划出三纵三横交通动线,增加东西向动线,突出中庭及新增串联中庭的东西向横向动线,并赋予艺术展廊功能。新增艺术长廊用拱券统一造型,延伸至中庭,拔高中庭原有玻璃顶空间,让更多光线进入。开业后,这些公共空间虽不直接产生经济效益,但深受学生好评和打卡驻足。
2. 入口改造与交流促进:在南侧入口面增设斜屋面联通长廊,增加东西向连接通道,下方设置通长座凳,增加休息和座谈设施,促进学生多层次交流。新增入口门廊用黄色钢构,坡屋面采用透明阳光板,色彩鲜艳、轻质,富有年轻活力,弱化原有方盒子理性结构,呼应武大传统坡屋顶建筑。
3. 店铺设计与空间逻辑:针对不同店铺设计公司能力不同的情况,对店铺外墙统一设计,根据不同分区设置不同外墙表皮,将每个区域看作整体盒子式建筑,使相邻面材质一致,突出立体感,把室内当作建筑设计思考,而非单纯墙面贴砖装饰。各“盒子建筑”组合形成公区走廊两侧“街区式”建筑组合,保证商铺一致性。在此基础上,允许商户修改窗户形态、门头招牌、外摆家具等,突出商业属性,避免无序状态,符合学校食堂定位。
改造效果与影响
通过此次改造,为学校食堂提供了年轻业态、多维空间、延长空间使用效率、平衡商户和公区公益空间等方面的可能性尝试。开业后,武汉大学城市设计学院在公共区域举办了2025届建筑学毕业设计展,展现了设计给空间赋能的多维利用功能。项目在小红书等自媒体上热度持续,学生自发命名为“武大CBD”,提升了食堂在大学校园里的地位。
杨浦东上海人才港改造设计
改造背景与动机
在城市更新语境下,存量楼宇活化利用和政务空间转型升级是重要命题。当城市想要留住青年英才,政务空间就不仅是办事大厅集合,更是城市温度和开放态度的立体表达。东上海人才港位于杨浦区大创智片区、淞沪路与政立路交汇处,是区域一站式综合性人才服务平台,内设人才综合服务大厅、全链条产业孵化器、全球资源对接站点,为海内外英才提供配套服务。FTA Group担纲项目整体更新设计,完成立面焕新、景观环境提升等工作。
建筑现状与问题
项目地处十字路口临街位置,形象展示面佳,但原状建筑限制明显。外观陈旧,与周边城市面貌不协调;进深及柱跨较小;缺乏宜人景观空间,亟需系统性提升策略以适配“人才港湾”运营升级需要。
改造策略与亮点
1. 存量改造:解读城市风貌:更新思路始于对周边城市环境的观察分析。建筑位于江湾历史文化风貌区建设控制范围内,有一定人文氛围,周边商务楼林立,形成“格网立面、暖调高亮色”等特征的城市风貌。设计尊重城市片段共性特征,采取轻量化改造策略,回应“不停业施工”前提,精准完成空间跃升,使建筑从存量载体蜕变为人才枢纽。
2. 海港隐喻:赋予街景故事:上海是重要海港,东上海人才港作为吸纳与输送国内外英才的枢纽,空间气质指向开放与流动。改造设计围绕“扬帆海港”核心创意展开,将水平展开的138米沿街界面解构为五个上下跳动单元,如同巨轮风帆错落飞扬,为区域街景带来活力。
3. 场景重构:转换政务空间形象
立面焕新:基于轻量化改造前提,在原建筑窗洞网格基础上,采用折面造型单元式幕墙,强化立面韵律、重构气质。香槟金哑光复合铝板材质致敬周边地标区域文脉,传递现代时尚气息,幕墙收边处流线形处理呼应船桨意象。首层窗墙拆除更新为玻璃面,加强办事大厅与街道连通性,加建首层风雨廊,为客群提供无风雨穿行流线,风雨廊承重柱斜切处理暗示船舵叶片。主入口处创造有深度灰空间,作为人才港Logo昭示面、办事等候区和非正式客厅。
景观环境提升:拆除原广场封闭花池,打造优美开放户外花园,无缝衔接大楼与城市,延伸政务服务场景。这里既是室外等候厅,也是社区绿带,为办事访客提供舒适体验,为市民带来散步休闲场所。景观广场地面铺装图案模仿浪花水纹,水景、坐墙和廊架取自扁舟形态,大量开放空间留白方便未来运营内容填充。
运营策略优化:团队工作范围延伸至品牌、运营等软性层面焕新。与业主共创崭新LOGO,塑造人才港崭新品牌形象;在空间运营环节推陈出新,休息区桌子上设置二维码,落实“室内外无界限的政务大厅”。
4. 不停业施工:敏捷焕新模式:改造施工期间原大厅业务正常办理,建筑维持日常使用。“不停业施工”前提决定轻量化设计策略,推动团队执行科学、敏捷工程作业模式,采用分区施工、分段作业、错峰施工精细化管控模式,科学排布施工工序,完成建筑焕新。
改造效果与影响
改造后的东上海人才港打破了传统政务空间固有模式,为城市更新语境下存量楼宇活化利用、政务空间转型升级提供了新模式和思路。建筑成为城市日常一部分,以开放、有温度的载体吸引青年英才,体现了城市价值观的立体表达。
两个项目的共同点与启示
共同点
1. 注重空间功能多元化:武大工学部食堂改造打破了传统食堂单一用餐功能,增加了自习、交友、会谈、展览、社团等活动空间,成为学生校园生活的第三空间;东上海人才港改造将传统政务空间从基本功能单元转换为与城市相融合、提供美好体验的节点,内设多种服务设施,满足海内外英才多样化需求。
2. 强调空间体验与情感共鸣:两个项目都注重提升使用者的空间体验和情感共鸣。武大工学部食堂通过艺术长廊、特色入口等设计,营造出年轻、活力、富有艺术感的氛围,让学生愿意停留和交流;东上海人才港以“扬帆海港”为创意,通过立面、景观等设计,赋予街景故事,传递开放、流动的空间气质,让人才感受到城市的温度和开放态度。
3. 采用轻量化改造策略:考虑到项目的实际情况和限制条件,两个项目都采用了轻量化改造策略。武大工学部食堂在原有建筑基础上进行梳理和整合,以最小干预发挥既有空间特色;东上海人才港在不停业施工前提下,精准完成空间跃升,避免大规模拆除重建,降低成本和对使用的影响。
4. 关注细节设计与人性化关怀:在改造设计中,两个项目都关注细节设计和人性化关怀。武大工学部食堂在入口长廊设置座凳,方便学生休息和座谈;东上海人才港在风雨廊承重柱斜切处理、休息区设置二维码等细节上,体现了对使用者的关怀,提升了空间的舒适度和便利性。
启示
1. 以使用者需求为导向:在进行建筑改造设计时,应充分了解使用者的需求和期望,以提升使用者体验和满意度为目标,打造符合使用者需求的多元化空间。
2. 挖掘建筑文化内涵:每个建筑都有其独特的文化背景和历史内涵,在改造设计中应充分挖掘和利用这些文化元素,赋予建筑新的生命力和文化价值,增强建筑的认同感和归属感。
3. 创新设计理念和方法:面对不同的建筑改造项目,应创新设计理念和方法,突破传统设计模式,结合项目特点和需求,提出独特的解决方案,打造具有特色和竞争力的建筑空间。
4. 注重可持续发展:在建筑改造设计中,应注重可持续发展理念,采用环保、节能的设计材料和技术,降低建筑能耗和环境影响,实现建筑与环境的和谐共生。

武大工学部食堂和杨浦东上海人才港的改造设计项目在空间功能多元化、空间体验提升、轻量化改造策略和细节设计等方面都取得了显著成效,为类似建筑改造项目提供了宝贵的经验和启示。

姜谷粉丝 2026-06-26 10:38
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